ici（イスィ）フレンチビストロ

2015年12月に恵比寿にOPENしたフレンチビストロ「isi（イスィ）」さんです。

お店のコンセプトにもあるように、カジュアルな雰囲気でフレンチが楽しめるお店です。

特別な記念日はもちろんのこと、普段使いにも対応してくれる優しいお店です。

一皿一皿丁寧に作りこんだお料理は素材の味を十二分に引き出し、家庭では味わえない食感と繊細な味。恋人と、ご家族と、気の合う仲間と気軽にici（イスィ）のドアを開いてみてください。

今回は質問形式でスタッフの加藤奈都子 さんに答えていただきました。

Q1、お店のコンセプト・・・
　カジュアルな雰囲気で、前菜から魚料理・肉料理・デザートまで「フランス料理」をしっかりお楽しみ頂けるお店です。

Q2,出店までの経緯・・
　４年半のフランス滞在の後、2010年に帰国。五反田にオープンしたビストロ「BONHOMIE ボノミー」のオープニングスタッフとして立ち上げ、2014年までシェフを務める。準備期間を経て、2015年12月に「ici イスィ」を恵比寿にオープン。

Q3,こだわり・・・
　素材の良さを生かすことはもちろんですが、きちんと手間をかけて、仕事を施して「フランス料理」に仕立てています。

Q4,岩田さん、加藤さんをできれば、お互いが紹介いただければと思います。・・・

　すみません、お互いの紹介ではありませんが、、、前職のビストロからの仕事仲間で、引き続き仕事をさせて頂いています。お互いによく知っている分、常に日々切磋琢磨、意見も言い合いつつやっています。
Q5,どんなシーンでiciを利用して欲しいですか？・・・
　いかなるシーンでも結構です。皆様が「フレンチが食べたい」と思われた時に、ici を思い出して頂けると幸いです。

Q6,基本情報（営業時間など）・・・
　定休日：月曜日と月に1回連休

営業時間18:00～24:00（L.O. 22:30 ) 日曜日は21:00L.O.

Q7,イチオシメニュー（全部だとは思いますが（笑））・・・
＊「ノルウェー産サーモンのミ・キュイ」　シェフのスペシャリテであり、皆様にご好評頂いているお料理です。リピートして食べたいと仰って下さるお客様が多いので、このお料理だけは通年ご用意しております。

＊「季節のパイ包み焼き」こちらもスペシャリテの一つで、時期によって中身は変わりますが、いつも何かのパイ包み焼きをご用意しています。
ちなみに今は「牛テールのパイ包み焼き　赤ワインソース」、もうしばらくすると「白子のパイ包み焼き」などご用意しています。

Q8,その他、クリスマスメニューなど、今後のイベントとかあれば・・・

　クリスマスディナー　お一人様10,000円（税・サ別）をご用意しています。
12月23日、24日（一部　17:30～20:00、二部　20:30～23:00）、25日（18:00～21:00L.O.）
「サーモンのミ・キュイ」や「パイ包み焼き」などスペシャリテを組み込んだ、スペシャルコースとなっております。

是非「フレンチ食べた〜い♡」と思った時にお立ち寄りください。